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Teste de Intolerância a Alimentos

Sabia que a intolerância alimentar tem uma relação importante com a obesidade?

O facto de alguns obesos responderem mal aos tratamentos habituais de emagrecimento, pode ser devido à intolerância alimentar a certos alimentos. Existem também situações clínicas relacionadas com intolerância alimentar tais como:

  • Perturbações gastrointestinais (dores abdominais, obstipação, diarreia e cólon irritado);
  • Perturbações dermatológicas (acne, eczema, psoríase, urticária, prurido);
  • Perturbações respiratórias (asma, rinite, insuficiência respiratória);
  • Perturbações neurológicas e psicológicas (cefaleias, enxaquecas, tonturas, vertigens, ansiedade, letargia, depressão, fadiga, hiperactividade nas crianças, náuseas);

O simples facto de se suprimir a ingestão dos alimentos em causa leva a melhorias significativas em mais de dois terços dos casos.

A Intolerância alimentar é um processo que envolve anticorpos IgG e não IgE como nas alergias, e que resulta em manifestações clínicas variadas, por vezes difíceis de diagnosticar e relacionar com os alimentos.

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